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本文目录
食材 ：米饭半碗 、鸡蛋一个 、炒饭炒饭盐半勺 、做法做法白糖2/3勺 、视频老抽1勺 、酱油家常酱油家常生抽1勺 、炒饭炒饭蚝油一勺、做法做法葱一根 、圆葱半个
做法：1.将所有的调味料都倒入米饭里 ，搅拌均匀
2.炒个鸡蛋
3.再倒少许油放入圆葱沫
4.倒入米饭翻炒一下
5.再倒入鸡蛋一起翻炒
6.撒点葱花即可出锅
1、材料：米饭一大碗、虾仁六个 、鸡蛋两个 、蔬菜粒（玉米 ，胡萝卜 ，豌豆）适量 、柚子两瓣 、盐一克 、生抽一勺 、油适量 。
2 、虾仁剥好，柚子去皮撕小块（一定要把皮去干净） ，胡萝卜去皮切粒 ，豌豆洗干净 。
3 、锅里热少许油，将两个打散的鸡蛋液倒入锅内 ，待凝固后用筷子划散 ，装盘备用 。
4、另起锅入油 ，倒入蔬菜粒快速翻炒断生 。
5 、接着倒入虾仁翻炒至变色 。
6 、倒入米饭快速炒均匀，加入盐和生抽翻炒均匀 。
7 、最后倒入柚子快速划炒均匀即可 。
用料 ：米饭1碗 ，细香葱2根 、猪油(炼)2汤匙 、花椒3粒 、生抽1/2汤匙 、老抽1/2汤匙 、料酒1/2汤匙 、白糖1/2茶匙
做法 ：
1.准备1碗剩米饭，把香葱摘洗净切碎备用
2.锅烧热后放入猪油 ，油热关中火放入花椒粒爆出香味 ，然后捞出
3.倒入剩米饭开大火快速用锅铲压散，然后加入生抽和老抽，迅速翻炒均匀，使每一颗米饭都均匀的裹上 ，放入切好的葱花
4.快速翻炒均匀即可关火
5.把酱油饭装入碗中，最后倒扣盘中 ，摆出造型即可
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